Alasan Suka Belanja Sayur Online

Sejak 6 bulan terakhir, saya senang berbelanja sayur online. Tepatnya pas saya pindah rumah ke gang belakang. Lokasi rumah saya ini berdekatan dengan 2 tukang sayur. Tapi kok saya malah punya langganan sayur baru, yaitu aplikasi online.

Ketika orang-orang sibuk belanja sayur online saat pandemi, saya nggak ikutan. Justru belanja sayur ke luar rumah adalah alasan saya buat me time. Daripada stress terkurung di rumah, Kalau keluar kan ada alasan: beli sayur.

Mudahnya Membuat Kue Koko Krunch Coklat untuk Lebaran

Kue Lebaran Favorit keluarga saya sebenarnya standar aja. Sama seperti keluarga lain pada umumnya. Pas Lebaran pasti tersedia kue yang wajib ada dan disukai oleh anggota keluarga. Nggak mungkin kan, beli (atau bikin) kue yang kurang disukai anak-anak dan suami.

Saya sendiri selama menikah belum pernah bikin kue kering sendiri. Alasannya karena sudah riweuh dengan masakan di rumah sehari-hari. Maklum, saya tim yang masak semuanya sendiri baik untuk sahur dan buka puasa. Beli lauk matengan itu jarang banget. Paling ya sesekali aja kalau saya lagi bosan memasak.

Dipaksa Produktif Biar Nggak Mager

 

Ijinkan saya menggunakan tema bebas untuk 30 Day Ramadan Blog Challenge dari Blogger Perempuan Network. Seharusnya tema untuk hari ke 24 ini adalah: 7 Rekomendasi Blog yang Asik untuk Dikunjungi. Apa daya, saya sudah jarang blogwalking lagi. Jadi kurang paham blog mana saja untuk direkomendasikan.

Sebagai tema pengganti, saya pilih buat curhat ringan saja ya. Yaitu tentang kegiatan 'tambahan' di bulan Ramadan tahun ini. Tentunya kita semua sudah tahu, kalau bulan puasa itu para emak pasti sibuk di dapur, urus rumah seperti biasa, urus anak dan suami, urus kerjaan juga, plus tidak lupa perbanyak beribadah.

Menu Sahur Praktis: Empal Gepuk Khas Sunda

Mikirin menu sahur itu pasti pengennya yang praktis dan bikinnya cepat. Betul, apa betul? Sebelum puasa, saya sudah bikin beberapa lauk matengan siap goreng atau diolah sebentar. Macam frozen food buatan sendiri gitu.

Punya stok makanan siap olah di kulkas itu jadi penyelamat banget lho buat menu sahur. Waktu memasak jadi lebih singkat. Pun rasanya sudah pasti enak dong. 

Salah satu lauk siap olah favorit saya adalah empal gepuk. Dulu banget, waktu pulang kampung ke Bogor, saya sering dibawain empal gepuk oleh almarhum Mamah mertua saat kembali ke tanah rantau. 

Menu Buka Puasa Praktis: Steamboat ala Resto yang Nikmat

Menu buka puasa praktis enaknya bikin yang gampang bin nggak pakai riweuh. Setuju kan, Buibu? Berhubung saya lagi mager bikin sayur dan lauk. Sekalian aja bikin masakan sepanci gede yang sudah ada sayur dan lauk di dalamnya. Apa itu? Bikin steamboat ala resto all you can eat, cocok banget nih!

Ingat pas makan steamboat di resto, semua bahan yang ada boleh nyemplung bebas di dalam panci hotpot. Ada yang pakai sistem all you can eat alias ambil sepuasnya bahan yang akan dimasak. Atau sudah tersedia paketan steamboat untuk makan bareng. Kalau di rumah gimana? Yaa all you can eat juga tergantung apa isi kulkas hahaha.

Sharing Session: Tips Memasak Tanpa Stress

Sharing Session Tips Memasak Tanpa Stress ini adalah sesi wajib untuk peserta kelas online tentang optimasi aplikasi Whatsapp yang saya ikuti di bulan Januari lalu. Kenapa ditaruh di blog ini? Buat pengingat aja, kalau saya pernah sharing di grup kelas dan sambutannya saat itu alhamdulillah sangat antusias.

Kenapa saya belajar tentang optimasi Whatsapp? Sebagai emak yang baru merintis jualan, rasanya saya perlu mengembangkan sayap agar jualan makin laku. Berhubung ini bukan jualan online, saya yang mengandalkan nomor kontak di handpone untuk interaksi dengan tetangga dekat. 

Buah Kemang dan Pelestarian Hutan di Bogor

Pagi itu, hujan turun terus menerus sejak malam pergantian tahun. Cuaca sejuk berhembus menyelimuti Bogor. Jelang sore hari, hujan rintik-rintik perlahan mereda. Alangkah sedihnya saat menyimak berita di televisi dan media sosial bahwa terjadi bencana banjir dan longsor di seputar Jakarta, Bogor, Bekasi, dan Lebak. 

Banjir terjadi karena curah hujan yang tinggi sehingga debit air sungai meningkat. Salah satu penyebab bencana banjir adalah kurangnya area resapan hujan akibat hutan yang ditebang untuk kepentingan manusia. Kerusakan lingkungan, terutama kerusakan hutan yang berada di hulu sungai membuat musibah ini bisa terjadi. Tepatnya di hutan hulu sungai Kabupaten Bogor dan Kabupaten Lebak.

Skippy Chicken Fillet yang Praktis untuk Sahur

Sahur! Sahur!

Suara nyaring dari pengeras suara di mesjid dekat rumah terdengar. Tepat jam 3 pagi untuk membangunkan warga komplek, khususnya para ibu untuk menyiapkan makan sahur. Saya biasanya sudah bangun duluan oleh alarm smartphone. Tapi kalau malas langsung bangun, saya sering menunggu panggilan dari mesjid itu supaya bangkit dari tempat tidur.

Masak hidangan sahur itu waktunya singkat. Jika kelamaan masak di dapur, nanti kapan waktunya makan? Keburu imsak alias waktu untuk berhenti makan sahur dan mulai berpuasa. Malah bisa jadi kepepet buru-buru makan sebelum adzan subuh berkumandang. Yang terakhir itu sebaiknya jangan dilakukan, ya.

Supaya masak sahur nggak pake riweuh karena terburu-buru, siapkan dulu bahan masakan yang akan diolah. Tentu saja sudah tahu mau masak apa sebelumnya. Paling gampang bikin masakan yang tinggal goreng atau dioseng. Hindari jenis makanan yang memasaknya butuh proses lama. Misalnya rendang. Nggak mungkin lah masak rendang buat sahur. Kalau keukeuh pengen makan rendang juga. bikinnya pada hari sebelumnya. Jadi nanti tinggal menghangatkan saja pas sahur.

6 Reasons Why I Love Cooking

Jika ditanya pekerjaan rumah tangga yang disukai, apa jawaban buibu sekalian? Pasti macem-macem, ya. Ada yang suka bebenah rumah, nyuci baju, nyuci piring, masak, nyetrika, ngosrek kamar mandi... wah banyak banget pokoknya mah. Kalau saya yang ditanya, buat yang udah kenal pasti tahu dong jawabannya. Iyes, saya pasti jawab memasak!

Kenapa suka masak? Engg nggak tahu juga sih kapan saya mulai suka memasak. Yang pasti, saya aslinya nggak bisa masak ketika baru menikah lho. Sebelumnya emang suka masak iseng aja di dapur kos dan dapur rumah. Itu juga nggak sering. 

Waktu kecil suka ikut bantuin masak di dapur karena asisten pada mudik. Menu yang dimasak juga cuman makaroni skotel karna itu yang dibawa oleh keluarga saya setiap kumpul Lebaran di rumah nenek. Jadi saat saya dan kakak bikin makaroni skotel, Mami bisa memasak hidangan yang lainnya.

5 Hal yang Ingin Dilakukan di Tahun 2019

Tahun 2018 sebentar lagi berakhir. Tiap pergantian tahun, biasanya ada yang suka bikin resolusi untuk tahun berikutnya. Saya nggak ikutan bikin resolusi. Memang resolusi itu bagus, jadi pemicu semangat untuk mewujudkannya. Bukan saya lagi nggak bersemangat, boleh dibilang kalau saya sudah nggak punya resolusi lagi untuk diwujudkan. Sombong ya? Sepertinya begitu, hehe.

Boleh dibilang, pada usia kepala empat ini apa yang saya idamkan sudah tercapai. Saya sudah nggak punya cita-cita apalagi ambisi. Tinggal mengalir saja menikmati hidup. Pensiun sudah di depan mata, euy! Jadi, sekarang saya lagi enjoy 'masa jelang tua' ini mumpung fisik lagi kuat. Lalu 'menabung' kebahagiaan buat masa tua dan akhir hayat nanti.

Mata Terkena Air Cabe

Hari Minggu, tanggal 13 September 2015. Pengajian rutin bapak-bapak diadakan di rumah kami. Setelah menyiapkan bahan dan bumbu sehari sebelumnya (kecuali bahan sayuran karena harus segar), saya siap untuk memasak mie kocok kikil sebagai suguhan. Pagi hari, saya sudah merebus kaki sapi di panci presto dan membeli sayuran tambahan. Lalu kami berangkat menjenguk Aa ke pesantren. Sampai di rumah pada sore hari, masak dilanjutkan lagi. Pengajian diadakan setelah shalat Isya. Jadi, saya masih punya waktu untuk merampungkan masakan.

Nasi Tumpeng Sederhana

Halo! Kangen juga pengen nulis tentang masakan. Sebenarnya, saya lebih suka menulis resep masakan dilengkapi dengan step by step dan foto. Berhubung riweuh, saat memasak saya tidak sempat berhenti sejenak untuk memfoto. Begitu pula saat sudah matang, mau difoto sudah keburu habis duluan *alhamdulillah*

Kali ini saya mau berbagi resep membuat tumpeng sederhana. Bikin tumpeng ini ceritanya dalam rangka merayakan ulang tahun Bapa tanggal 3 Mei kemarin. Tumpengnya juga nggak heboh, kok. Hanya nasi kuning dengan lauk ayam goreng, kering tempe kacang, dan telur dadar saja. Mau tahu cara membuatnya? Nggak susah, kok! Yuk, mari...

Harumnya Basa Genep, Bumbu Masakan Bali

Foto dari sini

Suatu hari di bulan November tahun 2006. Saya baru pindah dari Denpasar ke pinggiran kota Bogor. Sebagai warga baru, tentu saja saya rajin memperkenalkan diri dengan tetangga di sekitar rumah. Sekitar pukul 7.00 WIB, saya sedang mengobrol dengan beberapa ibu tetangga di depan rumah. Tiba-tiba, hidung saya menangkap bau harum yang khas, aroma yang setiap hari menemani saya beraktivitas. Harum masakan Bali!